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2006年,我们在衢州市食安委及其办公室的指导下,在蜂产业的蜂产品加工企业,肉类行业的生猪规模养殖企业(场)、生猪定点屠宰厂(场),粮油行业的粮食加工企业等3个行业的11家企业开展了食品安全信用体系建设试点工作。9月,衢州市食安委办的有关领导和我局工作人员给首批参加试点建设工作的11家企业颁发了“衢州市食品安全信用体系建设试点单位”匾牌。经过近一年的试点工作,试点行业的信用征集、评价、披露、奖惩制度和食品企业的“诚信经营管理”、“产品质量管理”等制度以及相关经营、监管档案已逐步建立。根据“成熟一批验收一批”的原则,2007年4月2日,我们对参加试点的4家蜂产品加工企业和4家生猪规模养殖企业(场)进行了初步验收。目前,蜂产品加工企业的示范档案文本已经确定并下发给试点企业执行;生猪规模养殖企业(场)的示范档案文本正在汇总、整理中。 |